ჩინური ხაჭაპური ჩემი საყვარელი ქართველი ქმრისთვის

შესავალი

ჩინეთისა და საქართველოს გემოების გაერთიანებით, ჩინური ხაჭაპური არის უგემრიელესი ფუჟენური კერძი, რომელიც აუცილებლად მოაქცევს თქვენს ქართველ ქმარს. აი, როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს განსაკუთრებული საჩუქარი თქვენი საყვარელი ადამიანისთვის.

ინგრედიენტები

• 2 ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
• 1 ჭიქა ჩვეულებრივი იოგურტი
• 1/2 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი
• 1/2 ჭიქა კუბებად დაჭრილი მოხარშული ბოსტნეული
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი
• 1 ჩაის კოვზი სოიოს სოუსი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

ინსტრუქციები

1. თასში შეურიეთ ფქვილი და იოგურტი, რომ მიიღოთ გლუვი ცომი. გააჩერეთ 30 წუთი.

2. ცომი გაყავით ორ თანაბარ ნაწილად. თითოეული ნაწილი გააბრტყელეთ წრეში.

3. თითოეული ცომის წრის ერთ მხარეს მოაყარეთ მოცარელას ყველი, მოხარშული ქათამი და მწვანე ხახვი. შეაზავეთ სოიოს სოუსით, მარილით და პილპილით.

4. ცომი მოაყარეთ შიგთავსს, რომ მიიღოთ ნახევარწრიული ფორმა. მოჭერით კიდეები, რომ დალუქოთ.

5. გააცხელეთ წებოვანი ტაფა საშუალო ცეცხლზე. ჩინური ხაჭაპური მოხარშეთ ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება და ყველი არ გადნება.

6. მიირთვით ცხელი და ისიამოვნეთ ჩინური და ქართული გემოს უგემრიელესი შერწყმით!

დასკვნა

თქვენი მოსიყვარულე ქართველი ქმარი აუცილებლად დააფასებს თქვენს ძალისხმევას ამ უნიკალური კერძის მოსამზადებლად, ისევე როგორც ჩემი 🥰

ჩინური ხაჭაპური თქვენი სიყვარულისა და თქვენი კულტურების შერწყმის სიმბოლოა, რომელიც ორივე თქვენგანს სასადილოს დასამახსოვრებელ გამოცდილებას ქმნის.